みんなの「知りたい！」糖尿病

大家“想知道！”的糖尿病

糖尿病と診断され、治療中です。食事療法として試してみたいのですが、野菜たくさんの味噌汁で空腹感を満たすなどして１日1400kcalまでという短期間集中型のダイエットで10kg以上減量し、リバウンドに気をつければ、糖尿病のコントロールがもっと良くなりますか？

被确诊为糖尿病，正在治疗中。我想尝试一下所谓的饮食疗法，用大量蔬菜的味增汤来满足饥饿感，1天只摄入1400kcal，通过这种短时间集中型的减肥方法，减重10kg以上，如果担心反弹的话，糖尿病会控制得更好吗？

（50代 男性）

（50多岁的男性）

専門家による回答

专家解答

１日1400キロカロリーはかなり少ないカロリーですが、こういった方は実際に多くいます。確かに体重は減り、血糖値も改善することが多いようです。ただし問題は、このようなダイエットをした方の多くがリバウンドしてしまうことです。それよりは１日2100～2200キロカロリーという普通の必要カロリー量をきっちりとる生活習慣を継続する方が糖尿病にはよいと思います。糖尿病は、根治は難しい病気ですが、ちゃんとつき合っていけば怖い病気ではありません。治療は、継続できるかどうかが極めて重要です。

1天1400千卡虽然是相当少的卡路里，但是这样的人实际上很多。确实体重减轻了，血糖值也改善了很多。不过问题是，很多这样减肥的人都会反弹。比起那个，每天持续稳定地摄取2100~2200千卡路里的日常必要卡路里量的生活习惯对糖尿病更好。糖尿病，是一种很难根治的疾病，但只要好好对待就不是一种可怕的疾病。对于治疗来说，能否坚持至关重要。

仕事柄、昼と夜は外食やコンビニに頼らざるを得ません。昼はおにぎりと鶏のむね肉だけ、など注意はしていますが、外食になった場合は、脂たっぷりのラーメンなどになりがちです。

因为工作的关系，白天和晚上只能在外吃饭或者吃便利店。虽然有注意中午只吃饭团和鸡胸肉等，但是在外面吃饭的情况下，还是容易变成吃油腻的拉面等。

外食のときはどんなことに注意すれば良いでしょうか？

在外面吃饭的时候应该注意什么呢？

（30代 男性）

（30多岁的男性）

専門家による回答

专家解答

糖尿病の患者さんでも、脂たっぷりのラーメンが食べたい、という人はいるでしょう。患者さんや家族の方でも誤解している人が多いのですが、糖尿病だからといって「絶対に食べてはいけない」というものはありません。ただし、全体としてどれだけの量をとるかということが重要になってきます。たとえば１週間単位でみて、一日だけ食べ過ぎの日があったとしても、その他の日は控えようと考えながら、食事療法を続ければよいのです。

即使是糖尿病患者，也有想吃油腻的拉面的吧。很多患者和家属对此也有误解，其实并没有因为糖尿病就“绝对不能吃”的东西。但是，从整体来看，每次摄取多少量变得很重要。例如以1周为单位来看，即使有一天吃的过量了，其他的日子一边考虑控制，继续食疗就可以了。

アドバイスとしては、基本的には糖尿病食は健康食ということです。甘いもの、動物性脂肪はほどほどに。高齢になると筋肉が減るので、たんぱく質はとったほうがよいですが、肉か魚なら、なるべく魚を選ぶようにする。大豆のたんぱく質もお勧めです。また、食物繊維を多く含むものを食べた後に炭水化物をとると、血糖値は上がりにくいと言われています。外食では、丼物より定食を選ぶと、野菜・海藻・きのこなどの副菜から食物繊維を取ることができます。食物繊維が足りないときはコンビニのサラダなども活用してください。これらは糖尿病であってもなくても、健康を考えると皆さんにお勧めの食事内容なのです。

我的建议是，基本上糖尿病饮食就是健康饮食。甜食、动物性脂肪要适可而止。年纪大了，肌肉会减少，蛋白质最好摄取，如果在肉和鱼之间选择，尽量选择鱼。大豆中的蛋白质也值得推荐。另外，据说在吃了含有大量食物纤维的食物之后再摄取碳水化合物的话，血糖值很难上升。在外就餐，选择套餐饭比盖浇饭好，这样可以从蔬菜、海藻、蘑菇等副食中摄取食物纤维。食物纤维不足的时候，便利店的沙拉等也可以灵活利用起来。不管有没有糖尿病，考虑到健康，这些都是推荐给大家的饮食内容。

そして、結果として、定期検診で血糖値がコントロールできていればOKということです。それが判断基準なので、深刻に考え過ぎず、継続できるやり方で食事療法を続けてください。

所以，结论就是，只要通过定期检查能控制血糖值就OK了。这就是判断标准，不要想得太严重，要用能坚持的方式继续食疗。